m. Col. Alimento típico propio de la costa Atlántica, que consiste en una masa cilíndrica de maíz pilado, plátano o yuca, envuelta en hojas de plátano, bijao o mazorca. En la zona andina se conoce con el nombre de envuelto. || bollolimpio m. Col. Amasijo elaborado con maíz pilado y queso rallado, envuelto en hojas grandes de mazorca || de yuca Elaborado con yuca y envuelto en hojas de maíz. Ver envuelto.