Raza bovina colombiana originada en las regiones cálidas y templadas de la región andina durante el siglo XVI, producto del cruce de reses traídas por los españoles durante la Colonia. Muy apreciada por su alta producción de carne y leche. Se caracteriza por su gran docilidad, la cual la hace apta para el pastoreo en regiones quebradas y de ladera, la alta tolerancia a la radiación solar (pelaje blanco, orejas negras y mucosas pigmentadas) y la resistencia a los ectoparásitos. Para su conservación, estudio y mejoramiento se creó el centro de investigaciones El Nus, en Antioquia. Se calcula que existen cerca de 2 700 ejemplares puros, lo que pone a esta raza en amenaza de extinción. La mayor cantidad de ejemplares se encuentra en los dptos. de Antioquia y Risaralda.